Advertorial

Kúpeľne snov - novinky značky hansgrohe

Spoločnosť Hansgrohe, známa svojimi inovatívnymi riešeniami kúpeľní a kuchýň, rozšírila ponuku svojich produktov nad rámec tradičných batérií a...

Veľkoplošné zasklenia od spoločnosti Internorm – maximálna flexibilita

Moderná architektúra založená na využití skla redefinuje vnímanie životného priestoru.

Myotis - všetko pre Vaše interiéry...

Ak hľadáte pre realizáciu svojich návrhov partnera, ktorý sa vie prispôsobiť náročným požiadavkám, tak nasledujúce riadky sú určené pre Vás.

Dizajn sa spája s prirodzenosťou: nové drevo-hliníkové okno od spoločnosti Internorm

Európska značka okien číslo jeden rozširuje svoj sortiment o nové drevohliníkové okno HF 520 s plošne...

Interiér BURRITO FELLAS, Bratislava

Interiér kamennej prevádzky bratislavského streetfood podniku.
Diela
Marián Gombarček08.05.2020
13010+19
Interiér BURRITO FELLAS, Bratislava
Ateliér: gmb.Autori: Ing. arch. Marián GombarčekNávrh: 2018 - 2018Realizácia: 2019 - 2019Adresa: Bratislava, SlovenskoPublikované: 8. máj 2020

Burrito Fellas sú v Bratislave známi vďaka svojmu foodtrucku a účasti na rôznych streetfoodových akciách. V roku 2019 sa rozhodli posunúť ďalej a otvoriť aj kamennú prevádzku. Priestor sa nachádza v rýchlo rastúcej časti širšieho centra Bratislavy, v rámci projektu Blumentál. Vstup je realizovaný priamo z námestia Mateja Korvína, ktoré je vďaka občianskej vybavenosti a kultúrno-spoločenským aktivitám centrom novej výstavby. 

Ing. arch. Marian Gombarček
Ing. arch. Marian Gombarček

Návrh sa snaží reflektovať korene značky na streetfoodovej scéne. Priestor svojou materiálovou strohosťou a určitým dojmom nedokončenosti vytvára dojem ulice, vstupujúcej do interiéru. Samotná prevádzka je jej pokračovaním. Vnútorné prvky sa stávajú druhou fasádou, ktorá všetko priznáva. Návštevník je v kontakte so "zákulisím", vníma prácu v kuchyni, sleduje prípravu svojej objednávky v rámci pracovného pultu.

Ing. arch. Marian Gombarček
Ing. arch. Marian Gombarček

Dispozične je priestor riešený ako kompozícia funkčných objemov (odbytová časť, zápultie, kuchyňa, zázemie), ktoré ho svojím usporiadaním a spájaním definujú. Kuchyňa, ktorá vstupuje do odbytovej časti, je iba čiastočne oddelená stenou z perforovaného plechu. Na kuchyňu priamo nadväzuje zápultie s pracovnou plochou. Tá sa stáva hlavným prvkom priestoru, kde návštevník sleduje prípravu svojej objednávky. 

Ing. arch. Marian Gombarček
Ing. arch. Marian Gombarček

Zámerom bolo abstrahovať a zjednodušiť základný stavebný priestor so svojou prirodzenou materialitou a minimalistickým výrazom. Následne do neho vstupovať jednotlivými prvkami, ktoré svojou štruktúrou a farebnosťou vytvárajú hru s akcentmi.

Ing. arch. Marian Gombarček
Ing. arch. Marian Gombarček
Ing. arch. Marian Gombarček
Ing. arch. Marian Gombarček

Ateliér

Poloha diela

Ing. arch. Marián Gombarček
Vložené
30. apríl 2020
0
1301
Hlavný obsahHlavný obsah
Čakajte prosím